札幌市南区真駒内にあるエドウィン・ダン記念館❶にやってきた。エドウィン・ダンは北海道開拓の時代にアメリカから来日したお雇い外国人で、北海道の畜産・酪農業の普及発展に力を尽くし、北海道酪農の父と呼ばれている。エドウィン・ダン記念館は、ダンがいた時代に建設された牧牛場の事務所を移築・改修したもので、白壁と緑の屋根が美しい。中に入ると開放感あふれる高い天井と板間が続く広い展示室があり、案内係を務める園家廣子氏が、飾られている絵画や写真、模型を紹介しながら、ダンの魅力的な人柄やフロンティア精神、当時の開拓苦労エピソードなどを解説してくれるため、思わず１３０年前にタイムスリップしたような感覚になる。

記念館を後にしたら、森の中にある森のパン❷へ向かおう。北海道産小麦１００％を使用し、酵母は自家製のレーズン酵母、ルヴァン種、とかち野酵母を組み合わせて素材の美味しさを活かす製法で丁寧に作ったこだわりのパンが並んでいる。早い時間帯に売り切れることもあるので、午前中に買いに行くのがおススメ！

北海道には、開拓神社と名が付く神社がたくさんあるのはご存じだろうか。有名なのは、北海道神宮内にある開拓神社だが、南区にも石山開拓神社❸なるものがある。ひっそりとした森の中の苔生した石段を登っていくと、小さな社殿が佇んでいる。ひんやりとした空気が流れる中、社殿を拝むと、厳かな気持ちになる。当時、ここを開拓した人達もきっと同じように拝んでいたのだろう。