２０２２年に開業したKAMINOKUNI WINERY❶。記念すべき第一号となるワインは、ロゼ・スパークリングワイン。隣接する厚沢部町産のセイベル種のぶどうで作ったスパークリングは瓶内で二次発酵させる『シャンパーニュー製法』で作られたワイン。美しいピンク色の泡が優雅に立ち上り、口の中に繊細な味わいが広がります。

スパークリングワインのほかに、華やかで辛口の白ワインと、深みと重みのある赤ワインがあり、ワイナリー内のショップで販売しています。

KAMINOKUNI WINERYのワイナリー＆サテライトオフィスは、廃校になった小学校をおしゃれにリノベーションしています。かつて体育館だったところには、ぶどうの処理を施す機械やたくさんのワインタンクが並び、クオリティーの高いワインが製造されています。さらに、かつての教室は宿泊することができ、掃除用具入れが洋服掛けになっていたりするユニークな客室。また、開放的なワーキングスペースもあり、自由に使用できます。喧騒を離れてゆったりとした時を楽しめる空間です。

車で約20分のところにある道の駅上ノ国もんじゅ❷は道内でも屈指のグルメ道の駅。卓越した塩梅の料理も是非ご賞味ください。旅の締めは木古内町のスウィーツギャラリー北じま❸に立寄り、多彩なスイーツとお土産で旅の余韻をお楽しみください。